
São as novas e distintas receitas que fazem deste um dos festivais gastronómicos mais apreciados do concelho de Castro Marim, mas o Festival Internacional do Caracol oferece também um rico e diversificado programa cultural, a apreciada doçaria regional e, um dos seus maiores encantos, a vista privilegiada sobre o Rio Guadiana e a Reserva Natural do Sapal de Castro Marim e Vila Real de St. António. Com lugar na Colina do Revelim de St. António, o Festival Internacional do Caracol acontece de 20 a 22 de Julho e traz os sabores da cozinha espanhola, francesa e marroquina.
Este ano, o Festival Internacional do Caracol pretende também alargar-se à vila, convidando os estabelecimentos locais a juntarem-se à iniciativa, destacando este afamado petisco nos seus menus e praticando a mesma tabela de preços do evento.
O certame abre portas na sexta-feira, dia 20 de Julho, pelas 19 horas, com animação de rua do grupo “Pardais à Solta”. Segue-se, pelas 20 horas, o concerto de Nelson Conceição Trio, com um reportório que vai desde o tango ao corridinho em acordeão. Às 22 horas sobe a palco o grupo espanhol “Calle Pureza”, de música Flamenco-Pop.
O programa fo festival:

No dia 21 de Julho, sábado, o Festival arranca às 18.30, com a animação de rua pelos “Pardais à Solta”. Pelas 20 horas, Música Andaluz de Marrocos com “Al-Sultan Wal Awtar”. Pelas 21, é a vez do grupo de flamenco de “Gracia Diaz”. A fechar este dia, o concerto do grupo “Os Quatro & Meia”, um espectáculo de música portuguesa com nova roupagem, ao som de guitarra, contrabaixo, violino, acordeão, bandolim e percussão.
No último dia, 22 de Julho, o Festival também começa às 18h30, com animação de rua. Segue-se o “Conjunto Memórias de António Mafra”, que recorda um dos maiores nomes da música popular portuguesa. Esta edição do Festival Internacional do Caracol encerra com os “Amantes d’Fado”, pelas 21.30.
O Festival pretende afirmar Castro Marim como destino dos “melhores caracóis do Algarve e potenciar também os produtos locais e tradicionais, bem como a cozinha e a cultura mediterrânicas”.
Já aderiram ao Festival Internacional do Caracol em Castro Marim o Café SERAFIM (Telef. 281 541 531), o Restaurante O FORTE (telef. 281 400 850) e o Snack-bar O SAPAL (telef. 281 511 125 e 962 865 803).