A Rota do Petisco regressa para a sua 10ª Edição de 1 a 31 de Maio de 2020. As inscrições já se encontram abertas.
‘Ir à Rota’ já se tornou um ritual, e até expressão comum no vocabulário dos algarvios.
Para celebrar o décimo aniversário do evento, a organização promete algumas surpresas e 30 dias para viajar pelo Algarve ao sabor da gastronomia.
Para isso, inicia agora o processo de seleção de restaurantes, bares, pastelarias e outros estabelecimentos que irão compor o passaporte 2020.
Organizada pela Teia d’Impulsos, uma associação sem fins lucrativos com sede em Portimão, ‘a rota’ como é conhecida por todos, é inspirada nos produtos locais e nas tradições gastronómicas da região.
“É um evento de celebração dos saberes e sabores algarvios, reinventados para este evento e, acima de tudo, uma iniciativa que quer promover a restauração e o comércio local, divulgar a gastronomia tradicional do Algarve e dar mais dinâmica à região ainda “fora da época alta” afirma a organização.
As inscrições podem ser realizadas através do preenchimento do formulário electrónico disponível no website.
As candidaturas serão posteriormente avaliadas pela organização, que selecionará os estabelecimentos participantes.
(Stefanie Palma / Cristina Mendonça)
