A aldeia do Azinhal, no concelho de Castro Marim, voltou a ser palco de uma vibrante celebração da cultura e das tradições do interior algarvio com mais uma edição da Terra de Maio, que decorreu entre os dias 23 e 25 de maio. A iniciativa, organizada pela Câmara Municipal de Castro Marim em parceria com a Junta de Freguesia do Azinhal, atraiu milhares de visitantes ao Centro Multiusos do Azinhal, confirmando o sucesso do evento como ponto de encontro da gastronomia, tradição e identidade rural.
O evento deu especial destaque à Cabra de Raça Algarvia, com a exposição de exemplares da espécie e a sétima edição do já emblemático Maior Queijo de Cabra de Raça Algarvia, que voltou a encantar os presentes. A gastronomia esteve também em evidência com apresentações de novos produtos da Queijaria do Azinhal e showcookings dinamizados pela Escola de Hotelaria e Turismo de Vila Real de Santo António, pela Confraria do Atum e por prestigiados chefs como Arnaldo Correia (Orangea – Hotel Ozadi), Hugo Martins (natural do Azinhal e chef no Hotel Vila Petra Albufeira), Ricardo Luz (Chefe Cozinheiro do Ano 2019) e Jeferson Dias (Chefe Cozinheiro do Ano 2023).
Na componente musical, a Terra de Maio reafirmou a sua aposta na música portuguesa, com atuações de artistas como Rebeca, Quim Barreiros, Sons do Minho, Pardais à Solta, Grupo +2, Sérgio Conceição, Hugo Madeira, Charanga los del Ruedo, Rancho Folclórico do Azinhal e Acordeanima.
A programação incluiu ainda o tradicional seminário sobre Gestão da Água, Regadio e Produção Agrícola, com a participação da Associação de Beneficiários do Plano de Rega do Sotavento Algarvio, da CCDR Algarve e da empresa Guadimonte. Um dos momentos centrais foi a intervenção do engenheiro Macário Correia, com uma retrospetiva sobre o Plano de Gestão Hídrica e os possíveis cenários de localização para a futura Barragem da Foupana.
O evento celebrou igualmente os produtores da Cabra de Raça Algarvia através de um concurso que este ano contou com uma ampla participação de produtores do Algarve e do Alentejo, destacando-se a presença de jovens caprinicultores, representantes de uma nova geração que alia conhecimento técnico a um profundo respeito pela tradição.
Além da vertente agrícola e gastronómica, a Terra de Maio proporcionou demonstrações equestres, atividades para crianças, feira de produtos regionais, demonstrações de artesanato, tiro com arco, workshops e ateliers. O certame contou ainda com iniciativas paralelas promovidas por entidades locais, como o 7.º Passeio Informal de Motorizadas Antigas, organizado pela Associação Recreativa e Cultural do Azinhal, que reuniu cerca de 100 participantes.
A Terra de Maio 2025 reforçou assim a sua importância como evento de promoção da ruralidade, da biodiversidade e do património cultural do Baixo Guadiana, num ambiente marcado pelo envolvimento comunitário e pela celebração dos saberes tradicionais.
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