Ellie deixou o Reino Unido para abrir uma roulote de bebidas com o marido, Daniel, no Algarve, e o negócio já está em funcionamento. Na vila de Alvor, a britânica faz agora um balanço da mudança, reconhecendo dificuldades na criação da empresa, mas mostrando-se satisfeita com o caminho percorrido.
Numa nova publicação na conta de TikTok @ellieuktoportugal, Ellie aponta que conseguiram concretizar o projeto. “Criámos o nosso negócio no Algarve, a nossa roulote de bebidas. Levámos mesmo a ideia por diante e, sabem que mais, até tem corrido bastante bem”, afirma Ellie.
O negócio avançou, mas exigiu esforço
A avaliação favorável vem acompanhada de um relato sobre os obstáculos encontrados. A britânica considera difícil abrir e gerir um negócio em Portugal e refere também os desafios de trabalhar com o companheiro, juntando a relação pessoal às responsabilidades profissionais.
“Pusemos sangue, suor e lágrimas neste negócio”, diz no vídeo mais recente. As imagens mostram a roulote e Daniel a trabalhar no seu interior, além de momentos do casal em diferentes locais. O projeto, identificado como “SIP?”, passou assim dos preparativos à atividade que Ellie agora descreve.
Na mesma publicação, Ellie refere uma nomeação para uma distinção de melhor negócio no Algarve. A notícia é recebida com surpresa pela britânica, que exclama: “Não acredito.”
Antes da roulote, ambos trabalhavam em farmácias
De acordo com o jornal The Portugal News, Daniel era farmacêutico comunitário no Reino Unido e Ellie trabalhava como técnica de farmácia. Para concretizarem a mudança, abandonaram essas carreiras e investiram os recursos de que dispunham na compra da roulote e na instalação em Portugal.
“Usámos tudo o que tínhamos para comprar uma roulote de bebidas e mudar para Portugal”, contam ao jornal. Para Daniel, a escolha tem também uma ligação ao passado: cresceu em Alvor e saiu para estudar Farmácia, antes de regressar com a mulher para desenvolver este projeto.
Simpatia das pessoas marcou os primeiros tempos
Num vídeo anterior, gravado durante os preparativos para a abertura, Ellie já dizia não se arrepender da decisão, apesar da burocracia. “As pessoas são tão simpáticas”, afirmava enquanto partilhava um passeio por Alvor e algumas das tarefas necessárias para preparar a roulote.
Nesse dia, o casal foi recolher a sinalética e experimentar produtos de pastelaria que pretendia vender. A expectativa de “abrir em breve”, expressa nessa primeira gravação, deu entretanto lugar ao relato de um negócio em funcionamento, cujo percurso Ellie continua a partilhar nas redes sociais.
