A Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão participou, em fevereiro, em várias iniciativas de empregabilidade promovidas no Algarve, entre as quais a Bolsa de Empregabilidade, organizada pela Associação Fórum Turismo, à qual o Turismo de Portugal se associa, realizada em Vilamoura, e a StartWork VIII – Mostra de Emprego, Educação, Formação Profissional e Empreendedorismo, que decorreu no Portimão Arena.
A StartWork VIII foi promovida pela Câmara Municipal de Portimão, em parceria com o Instituto do Emprego e Formação Profissional (IEFP) e a Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares – DSR Algarve, afirmando-se como um espaço de contacto entre jovens, instituições de ensino, entidades formadoras e empresas, com o objetivo de potenciar oportunidades de formação, emprego e empreendedorismo.
Demonstrações e showcookings em destaque
Durante os três dias do evento, formadores e formandos da Escola estiveram presentes com um stand próprio, onde realizaram diversas demonstrações. A instituição participou ainda em showcookings no palco principal, suscitando interesse por parte do público visitante.
Este ano, a Escola apresentou na StartWork VIII um conjunto de receitas desenvolvidas no âmbito da formação prática, evidenciando criatividade, técnica e valorização de produtos regionais.
Entre as propostas gastronómicas estiveram o xerém com presunto fumado e os crepes algarvios com figo, aromatizados com o licor D. Cristina.
Ligação entre formação e setor profissional
Segundo a Escola, “Estas apresentações permitiram dar visibilidade às competências adquiridas pelos alunos e alunas, reforçando a ligação entre a formação ministrada pela Escola e as exigências do setor da hotelaria e restauração.”
A StartWork VIII, que vai já na sua oitava edição, tem como principal objetivo aproximar a comunidade educativa e formativa do tecido empresarial, apoiando jovens a partir dos 13 anos e adultos nos processos de orientação vocacional, escolha de percursos formativos e integração no mercado de trabalho.
A participação da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão nestas iniciativas reforça o seu papel enquanto entidade de referência na formação profissional na área do turismo, contribuindo para a qualificação, a empregabilidade e o desenvolvimento local.
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