Com as viagens aéreas cada vez mais comuns, muitos passageiros optam por comer antes de embarcar, evitando recorrer às refeições a bordo ou ao lanche no aeroporto. Mas nem todas as escolhas alimentares se revelam amigas do bem-estar durante o voo. De acordo com o site especializado em lifestyle, HuffPost, certos alimentos e bebidas podem aumentar o desconforto físico durante a viagem, afetando hidratação, digestão e energia.
Alimentos ricos em sódio
A baixa humidade da cabine pode causar desidratação e dores de cabeça, tornando menos aconselhável consumir refeições muito salgadas antes de voar. Tracy Lockwood Beckerman, nutricionista registada em Nova Iorque, explica que alimentos processados ou com excesso de sal podem agravar a retenção de líquidos causada pelas alterações de pressão, aumentando a sensação de inchaço e cansaço.
Vanessa Rissetto, também nutricionista e cofundadora da Culina Health, sugere privilegiar alimentos frescos, vegetais, fruta e proteínas magras, complementando com água ou bebidas com eletrólitos como a água de coco.
Bebidas carbonatadas
Outra recomendação de Beckerman é evitar refrigerantes, águas gaseificadas e kombucha antes do voo. A carbonatação pode aumentar o gás intestinal, provocando maior inchaço e arrotos durante a viagem.
Jonathan Valdez, proprietário da Genki Nutrition e porta-voz da New York State Academy of Nutrition and Dietetics, reforça que o efeito de expansão das bebidas gaseificadas no trato digestivo pode intensificar o desconforto, embora reconheça que em casos de náusea devido a turbulência possam ser uma ajuda pontual.
Álcool
O consumo de bebidas alcoólicas antes do voo merece especial atenção. Valdez alerta que o álcool favorece a desidratação e o efeito sobre o corpo é amplificado devido à baixa pressão e à redução de oxigénio no sangue.
Além disso, a ingestão prévia de álcool pode acelerar a embriaguez e aumentar a frequência urinária, comprometendo o conforto durante o voo.
A presidente da Associação dos Comissários de Bordo dos EUA, Sara Nelson, já referiu que muitos episódios de comportamento abusivo a bordo têm o álcool como fator contributivo.
Alimentos que causam gases
Leguminosas, cebola, espargos, couve, couve-flor e couves-de-bruxelas são alimentos conhecidos por provocar gases e distensão abdominal, explica Valdez.
A digestão destas plantas crucíferas é mais lenta, o que, combinado com a expansão do gás durante o voo, pode gerar desconforto. Vegetais como espinafre ou curgete apresentam uma alternativa mais leve para dias de viagem.
Café e snacks processados
O café, apesar de habitual, tem efeito diurético e pode agravar a desidratação. O mesmo se aplica a snacks altamente processados, como fast food ou doces, que podem perturbar o estômago, sobretudo em pessoas com digestão sensível.
Segundo Rissetto, pequenas porções de fruta ou uma torrada com abacate são opções mais seguras, fornecendo energia sem causar problemas digestivos.
Para garantir uma viagem mais confortável, Valdez recomenda uma refeição equilibrada, com hidratação adequada, hidratos de carbono complexos e proteínas magras, evitando açúcares e sódio em excesso.
Segundo o HuffPost, a escolha dos alimentos antes de voar pode influenciar significativamente o bem-estar a bordo, evitando desconfortos comuns durante os voos.
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