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Gastronomia, Mundo, Vida & Lazer

Porque é que os chefs estão a dizer ‘não’ a Elon Musk? Conheça a polémica em torno do Tesla Diner

O Tesla Diner de Elon Musk chega a Hollywood com um restaurante futurista, cinema e carregamento 24h para carros elétricos

20:45 27 Março, 2025 18:53 27 Março, 2025 | Tiago Alcobia
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Elon Musk está prestes a revolucionar o setor da restauração com a abertura do Tesla Diner & Drive-In, um restaurante futurista localizado em Los Angeles. Mas enquanto alguns fãs da Tesla aguardam ansiosamente pela abertura, os grandes nomes da gastronomia não estão nada impressionados.

Um conceito inovador em Hollywood

O projeto tem vindo a ser desenvolvido desde 2018 e promete unir gastronomia, entretenimento e tecnologia num só espaço. Situado na Santa Mónica Boulevard, no local onde antes operava a Shakey’s Pizza, o empreendimento tem gerado grande expetativa, apesar de ainda não haver uma data oficial para a inauguração.

Um restaurante com cinema ao estilo americano

O Tesla Diner será inspirado nos tradicionais drive-ins americanos, onde os clientes poderão desfrutar das suas refeições enquanto assistem a filmes em ecrãs gigantes. Segundo informações divulgadas pelo The New York Times, a Tesla pretende oferecer um conceito nostálgico aliado à inovação tecnológica.

O projeto arquitetónico está a cargo do escritório Stantec, que desenhou um espaço moderno e funcional. O restaurante terá áreas de refeição interna e externa, garantindo uma experiência diferenciada tanto para clientes que desejam um ambiente clássico de jantar como para os que preferem um conceito mais interativo.

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Controvérsias na indústria gastronómica

Apesar da grande antecipação em torno do Tesla Diner, o projeto já gerou alguma polémica na comunidade gastronómica de Los Angeles. Chefs conceituados, como Walter e Margarita Manzke, chegaram a manifestar interesse em colaborar na criação do menu, mas enfrentaram forte resistência do público e acabaram por recuar.

De acordo com a Marketeer, nomes de peso da gastronomia, incluindo Suzanne Goin e Wolfgang Puck, terão recusado o convite para desenvolver os pratos do restaurante. A relação de Musk com a política norte-americana e algumas das suas decisões empresariais parecem ter influenciado a perceção de alguns profissionais da restauração.

Desafios e expetativas para a abertura

Apesar das críticas, a Tesla continua a avançar com o projeto. As obras seguem a bom ritmo e a empresa já iniciou o recrutamento de funcionários para garantir o funcionamento do espaço. Entre as vagas abertas, destaca-se a procura por um especialista responsável pela gestão do restaurante e do menu.

Musk poderá enfrentar desafios adicionais devido à quebra nas vendas da Tesla na Califórnia, onde o modelo Tesla 3 registou uma descida de 36% nos últimos meses. Mesmo com o apoio de figuras políticas como Donald Trump, que chegou a promover os veículos da Tesla, a marca tem encontrado resistência no mercado.

Ainda assim, o Tesla Diner promete ser um ponto de interesse para residentes e turistas de Los Angeles. O conceito de restaurante-drive-in com cinema poderá tornar-se um sucesso, especialmente entre os fãs da Tesla e de experiências inovadoras.

A incerteza sobre a data de inauguração mantém o mistério em torno do projeto, mas uma coisa é certa: quando abrir, o Tesla Diner não passará despercebido.

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