Entre os dias 2 e 8 de fevereiro, Chloé, uma influencer internacional ligada ao universo da alimentação sem glúten, estará no Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa para uma iniciativa dedicada à partilha de conhecimento e sensibilização sobre estilos de vida gluten-free, informou a organização.
No âmbito desta visita, realiza-se no dia 5 de fevereiro, às 11:30, um workshop aberto ao público, em colaboração com o chef executivo André Simões, direcionado a participantes com ou sem restrições alimentares, com o objetivo de compreender melhor o impacto do glúten no organismo e explorar alternativas práticas e seguras.
Informação e partilha sobre o estilo de vida gluten-free
A convidada é criadora da plataforma Gluten Libre, onde partilha conteúdos baseados na sua experiência pessoal, marcada por problemas digestivos associados ao consumo de glúten. Segundo a organização, essa vivência levou-a a desenvolver “uma missão de vida centrada na divulgação de informação fiável e validada para pessoas com restrições alimentares”.
Durante o workshop serão abordados temas como o impacto do glúten no organismo, as diferenças entre doença celíaca, intolerância e sensibilidade ao glúten, sintomas, diagnóstico, contaminação cruzada e opções para uma dieta equilibrada sem glúten. A sessão assume o formato de conversa aberta, com espaço para esclarecimento de dúvidas frequentes, e inclui a confeção e degustação de pratos gluten-free, com entrega das respetivas receitas.
Atividades complementares e enquadramento da iniciativa
De acordo com o Hilton Vilamoura, os participantes podem ainda optar por um programa complementar que inclui uma aula de yoga (10:00-11:00) e acesso a um circuito de spa válido durante dois meses. Este pacote opcional tem o custo de 40 euros.
Segundo a organização, esta iniciativa insere-se numa abordagem centrada no bem-estar, na promoção de hábitos saudáveis e na divulgação de informação relacionada com a saúde e a alimentação.
As inscrições no workshop devem ser efetuadas mediante o preenchimento do formulário, com a indicação do respetivo nome.
Para participar na aula de yoga e no circuito terapêutico, os interessados devem contactar o spa através do número 913 780 132 ou do endereço de correio eletrónico [email protected].
O hotel, que assinalou o seu 18.º aniversário em 2025, foi alvo de um conjunto de intervenções de renovação nesse mesmo ano, que incluíram a modernização de quartos, casas de banho, áreas comuns, restaurantes, piscinas e espaços de conferências, resultando num ambiente renovado e contemporâneo.
Leia também: Descoberta base de estátua romana epigrafada com duas toneladas em Faro
