O Jantar Solidário de Natal organizado pela Algarve Chefs Week angariou 11 mil euros para a APEXA e a APATRIS21, duas instituições que apoiam crianças e jovens algarvios com necessidades especiais. Os 14 chefs participantes, executivos de diversos hotéis de luxo da região, aliaram as suas inspirações gastronómicas para criar o menu alusivo ao sul do país e à quadra natalícia, preparado para mais de 350 pessoas.
A APEXA tem como missão a inclusão da pessoa excepcional em áreas como a educação, a saúde e o lazer, aliada à promoção de igualdade de oportunidades e à melhoria da qualidade de vida, e a APATRIS21 foi criada com o objectivo de apoiar os portadores de Trissomia 21 e as famílias, com vista à sua integração na sociedade, educação e formação profissional.
A quantia angariada na terceira edição do evento, realizada no Tivoli Carvoeiro no início do mês, vai ajudar estas associações na gestão do dia-a-dia dos seus utentes, permitindo ainda, no caso da APEXA, o investimento em novas instalações para desporto adaptado.