Uma demonstração culinária dedicada aos bombons de figo vai ter lugar no próximo dia 7 de Novembro, entre as 10 e as 16.30 horas, no Museu Municipal de Tavira – Palácio da Galeria.
A iniciativa realiza-se no âmbito do programa “Dieta Mediterrânica Todo o Ano” e terá orientação de Fernando Romão, Manuela Horta e coordenação de Patrícia Gonçalves (técnica do Museu Municipal).
No mês de Novembro, um pouco por toda a região, celebra-se o período de “Todos os Santos”, em que é habitual a confecção de bombons de figo, figos cheios e estrelas, também designados por “Santos”.
A actividade conta com um número máximo de 20 participantes, destina-se ao público em geral, devendo os interessados efectuar a sua inscrição (gratuita) até dia 5 de Novembro.
Os interessados em obter mais informações devem contactar o número 281 320 500 (ext. 2304).
“Dieta Mediterrânica Todo o Ano” é um programa de actividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica que visa divulgar as múltiplas dimensões do estilo de vida e da paisagem cultural mediterrânica, tendo por base o seu carácter cíclico. O programa integra passeios de interpretação do território, demonstrações e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos. As actividades são promovidas pelo Município de Tavira e contam com a colaboração dos habitantes locais e de parcerias com outras instituições, integrando o saber empírico e o saber científico.
