Há quem não os saiba distinguir mas, para o guia, TasteAtlas, Pastel de Belém e Pastel de Nata não são a mesma coisa. Sobretudo porque o Pastel de Belém ganhou o prémio de melhor sobremesa do mundo, ao passo que o Pastel de Nata ganhou a medalha de prata nesta competição promovida pelo guia. Portugal saiu vitorioso na categoria das sobremesas, mas nem toda a gente concordou com este primeiro lugar.
“Portugal copiou-o da Turquia”, foi o comentário de um utilizador da rede social Facebook, a propósito da publicação da TasteAtlas, que elege o Pastel de Belém como a melhor sobremesa do mundo. Este utilizador não foi o único a tecer críticas sobre a nomeação. “Qualquer bolo de Itália, França, Brasil, Espanha e até de algumas regiões da Alemanha, da Polónia e da Chéquia é melhor do que isto”, refere.
A verdade é que Portugal liderou a categoria das sobremesas, não só pelo primeiro lugar do Pastel de Belém, como pela medalha de prata do Pastel de Nata. O TasteAtlas classificou 10.927 pratos e 6.119 produtos, de várias categorias, como entradas, primeiro e segundo pratos, snacks, entre muitas outras.
Cozinha portuguesa é a quarta melhor do mundo
A premiação do Pastel de Belém surge poucos dias depois de a cozinha portuguesa ter sido considerada a quarta melhor do mundo. De acordo com a RFM, o guia gastronómico considerou que as migas, o bacalhau, a francesinha, a feijoada, o arroz de marisco e a açorda são dos melhores pratos portugueses. No topo da tabela das melhores cozinhas do mundo ficou a Itália, seguindo-se o Japão e a Grécia.
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