O INUAF – Instituto Superior Dom Afonso III promove no próximo sábado, entre as 9 e as 13 horas, em frente aos Paços do Concelho de Loulé, a iniciativa “Mega Folhado Solidário”.
Pretende-se elaborar um tradicional Folhado de Loulé gigante, com 11 metros, que depois será vendido à fatia. Na confecção do folhado serão usados 18kg de manteiga, 24kg de farinha, 12kg de água, 24kg creme pasteleiro e 360g de sal.
A receita vai reverter para duas instituições de solidariedade social do concelho: o Centro de Acolhimento Temporário “Os Miúdos” da Casa da Primeira Infância e a Unidade de Cuidados na Comunidade “Gentes de Loulé – Equipa Local de Intervenção Precoce do Centro de Saúde de Loulé.
Durante a manhã decorrerão também diversas actividades desportivas, entre as quais zumba, hip-hop e cycling.
Para além da componente social, esta actividade pretende também dar a conhecer o Folhado de Loulé, um doce que cada vez mais ganha adeptos e é já uma imagem de marca da cidade.
A iniciativa conta com o apoio da Câmara de Loulé e da fábrica Loulé Doce.
