Questão:
“Como se lê um rótulo alimentar?”
A DECO responde…
Em Portugal, o consumo de açúcar, gordura e sal, está bastante longe do ideal. Por ano, os portugueses consomem em média 31,5kg de açúcar, o equivalente a 89,5g/dia (cerca de 15 pacotes de açúcar) e a ingestão média diária de sal é de 10,7kg, o que vai muito além do recomendado, que é de 5 a 6g por dia.
As nossas escolhas alimentares têm um enorme peso na nossa saúde e no nosso rendimento físico e intelectual do dia-a-dia. No entanto, fazer escolhas alimentares mais equilibradas nem sempre é uma tarefa fácil nos dias que correm, já que a oferta de produtos no mercado é muito diversificada e complexa.
O veículo privilegiado para o consumidor obter as informações certas e poder fazer a melhor escolha sobre os alimentos disponíveis é, sem dúvida, a sua rotulagem. A leitura e interpretação dos rótulos é a forma mais prática, rápida e acessível de obter informações dos produtos alimentares relativamente à sua composição, qualidade e validade.
Aliás, com a nova legislação sobre a prestação de informação aos consumidores, passou a ser obrigatório incluir nos rótulos essa declaração nutricional.
Por tudo isso, a DECO lançou a campanha “De olho no rótulo, pela sua saúde!”, pretendendo esta iniciativa precisamente ajudar os consumidores na leitura e interpretação dos rótulos dos produtos alimentares para uma correta interpretação da informação nutricional dos alimentos.
Assim, no âmbito deste projecto preparámos dois cartões que tornam aquela interpretação simples e rápida. Descarregue-os no nosso sítio da internet, imprima, e leve-os sempre carteira porque na hora de ir às compras vai ser-lhe útil.
A nossa acção ajuda-o a ver os rótulos com outros olhos e a comer melhor, e isso pode ser o passaporte para uma vida mais saudável.
