Já foram escolhidos os representantes do Algarve no Concurso Nacional de Cocktails que se realizará no Hotel Conrad, Quinta do Lago, entre os dias 17 e 21 deste mês.
A selecção dos profissionais para a disputa nacional, que dará acesso à competição mundial a disputar em Tóquio, foi realizada nas instalações da Associação Barmen Algarve em Albufeira.
Tal como o POSTAL noticiou a escolha incidiu sobre as modalidades de short doce e flair bartending e contou, no passado sábado, com a participação de 40 barmens entre as duas categorias, 28 na vertente clássica e 12 no flair bartending.
Foram apurados os melhores barmans algarvios 11 melhores na modalidade clássica e oito na de flair. Recorde-se que na modalidade clássica os quatro primeiros vão representar o Algarve no I ABP Challenge Cup.
Assim os representantes algarvios ao Concurso Nacional de Cocktails são: Renato Pires (Campeão Regional 2016 modalidade short doce e vencedor da melhor decoração), José Guerreiro, Rui Gonçalves, Bruno Guerreiro, João Ramos, Soraia Cavaco, Ruben Oliveira, André Nobre, Filipe Sustelo, Larissa Cruz e Rui Caetano. Ainda na clássica foi atribuído o premio de melhor técnica ao Barmen Ricardo Santos.
No Flair bartending o Campeão de 2016 é Jorge Coelho, tendo sido apurados ainda: Nuno Curro, André Guerreiro, Carlos Santos, Richard Branco, Vitó, Frederick Reizinho e João Gaitinha.
