Já abriu no Mercado Municipal de Portimão a Presuntaria do Mercado, que serve exclusivamente presunto 100% bolota, cortado à faca, fornecido pela BEHER, uma marca espanhola com quase um século de história, e com produtos de excelência reconhecidos em todo o mundo.
“A qualidade superior dos presuntos da BEHER resulta do controlo total de todo o processo produtivo, desde a criação do porco ibérico alimentado exclusivamente a bolota, até à preparação e à cura”, explica a gerência em comunicado.
“Além de presuntos de qualidade superior, não faltam vinhos igualmente de excelência, todos eles produzidos em Portugal, que acompanham muito bem com qualquer presunto”, acrescenta.
A par de uma rigorosa seleção de presuntos e de vinhos, a Presuntaria do Mercado dispõe também de uma pequena mercearia com produtos gourmet, para deleite dos paladares mais exigentes.
Neste novo espaço, vão também ser dinamizadas provas e outras experiências, que, em breve, serão divulgadas.
A Presuntaria do Mercado também vai apostar nas entregas ao domicílio, por todo o Algarve, a partir do dia 1 de setembro.
Igualmente garantida está a participação da Presuntaria do Mercado na Rota do Petisco, que, este ano, decorre de 14 de setembro a 16 outubro.
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