Desde esta quarta-feira que a cidade de Tavira conta com mais uma Padaria Pastelaria Vila Doce, agora também na baixa da cidade, na emblemática Rua José Pires Padinha. E foi no número 16 desta rua que o conhecido casal, Ana e João Duarte, realizaram mais um dos seus projetos de vida, contando já com outras duas unidades.
Quem não conhece em Santa Luzia, na Av.ª Eng.º Duarte Pacheco, onde está instalada a fábrica e o primeiro estabelecimento comercial, uma belíssima esplanada virada para a Ria de onde se pode observar um dos mais belos pores-do-sol do Algarve e já em Tavira, na Rua Dr. Augusto Carlos Palma, a qualidade e profissionalismo da equipa que atende diariamente a população num entra e sai constante da pastelaria?
O fabrico próprio de pão e pastelaria garantido neste momento por um grupo de quatro pessoas, que começou apenas com João Duarte, determina a qualidade e a variedade dos produtos que chegam a todo o momento às unidades.
Por outro lado, para que tudo siga de forma organizada, impõe-se muita disciplina, trabalho e gosto por aquilo que se faz, requisitos que Ana Duarte tem de forma inata e que serve de fonte de inspiração para quem com ela trabalha.
Além do pão e da pastelaria, a nova Vila Doce vai servir baguetes, sopas, saladas e tapas, numas instalações muito agradáveis, com uma arquitetura simples, concebida pelos proprietários que já nos habituaram ao bom gosto, numa esplanada que inicialmente irá ter 8 mesas.
Com pausa à segunda-feira, o horário de funcionamento é das 07:30 às 19:30, prevendo-se alargar este período no verão.
Fica aqui o desafio para visitar a mais recente Padaria Pastelaria Vila Doce, situada na Rua José Pires Padinha, nº 16 A, em Tavira, e caso não conheça, deliciar-se com uma rica e diversa pastelaria ou um salgado.
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