Sebastián, um jovem espanhol, deixou de trabalhar em construção civil e passou a dedicar-se a outra atividade profissional ligada à agricultura. A decisão foi motivada por cansaço físico e pela procura de maior controlo sobre o tempo e os rendimentos. Inicialmente, começou a trabalhar em pequenas parcelas e a explorar cultivos em estufa.
Ganha mais do que na obra
De acordo com o jornal digital espanhol Noticias Trabajo, Sebastián explica que a diferença salarial foi determinante na mudança: “Na obra podes ganhar uns 1.500 euros, mas no campo, se tiveres uma boa colheita, no mínimo 2.500 euros. E sem ser tão duro fisicamente.” A mesma publicação acrescenta que esta nova atividade permite-lhe organizar melhor o seu tempo e gerir os rendimentos de forma diferente da construção civil.
O jovem acrescenta que a atividade exige algum planeamento para garantir produção contínua ao longo do ano. “Se tens bastante terreno, podes ir alternando. Enquanto uma quinta produz, noutra colhes. Assim tens sempre atividade e algo para vender.”
Investimento e riscos
A transição para esta atividade exige um investimento inicial. Sebastián explica que, por exemplo, as estufas têm um custo de 1,5 euros por metro e duram entre três a quatro anos. “Se tiveres má sorte e perderes a colheita, perdes tudo”, alerta.
O jovem acrescenta ainda que é preciso ter em conta o calor intenso durante o verão e a dependência das condições de água. Atualmente, combina o trabalho matinal com tarefas na exploração familiar, mas já planeia dedicar-se em exclusivo à nova atividade. “Mais tarde quero montar uma estufa e dedicar-me mais de perto a toda a produção.”
Jovens a viver do campo em Portugal
Em Portugal, existem jovens que vivem do campo, mas representam uma pequena percentagem dos produtores. Apenas cerca de 1,9% têm menos de 35 anos, o que indica uma renovação geracional limitada.
Dados estatísticos recentes apontam para uma população agrícola envelhecida e redução do número de explorações nos últimos anos.
Programas públicos oferecem prémios de instalação e linhas de financiamento para jovens que pretendem entrar no setor, permitindo investimento inicial em atividades agrícolas.
Rendimento e contexto do setor
De acordo com o Noticias Trabajo, a procura por alternativas que combinem rendimento e autonomia tem vindo a crescer entre jovens, apesar da escassez de mão-de-obra jovem e do aumento dos custos de produção.
