A XXI edição da Feira do Folar de S. Marcos da Serra vai decorrer entre os dias 19 e 21 de abril.
São Marcos da Serra, pelas suas características particulares, é uma freguesia do concelho de Silves, conhecida pelo fabrico do pão e do “Folar”, o doce mais tradicional da Páscoa, doce e perfumado por canela e erva-doce, decorado com ovos inteiros e feito a partir de uma massa levedada com fermento de padeiro.
Este evento, organizado pela Câmara de Silves, conta com o habitual apoio da Junta de Freguesia local, do Serrano Futebol Clube, da Associação Humanitária de S. Marcos e da Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de SB Messines e São Marcos da Serra e da Região de Turismo do Algarve, reúne os produtores tradicionais de folar e de outras iguarias serranas num certame que procura promover o interior do concelho e a cultura popular, designadamente da freguesia de S. Marcos da Serra, veiculando o saber fazer das gentes locais, as suas tradições, gastronomia e artesanato e envolvendo agentes e representantes da comunidade local.
O programa de atividades, que poderá sofrer alterações, é o que se segue e do qual destacamos o espetáculo de Mónica Sintra, que atuará no dia 21 de abril, pelas 18:40 horas.
19 de abril
11h00 Abertura da Feira
14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola
15h00 Cerimónia Protocolar de Inauguração do Evento
15h30 Celebrações Religiosas
16h30 Algarvio Marafade e Rancho Folclórico de Messines
17h15 Algarvio Marafade
17h30 Rancho Folclórico do Algoz
18h30 Emanuel Martins
21h00 Encerramento da Feira
20 de abril
10h00 Workshop de Chocolate. “Sabes como se fazem Ovos de Chocolate”
10h30 Visita à Igreja de São Marcos da Serra * promovidas pelo património
11h00 Abertura da Feira
14h00 Rancho Folclórico Santa Clara
15h00 Grupo de Cantares Amigos da Pedreira
16h00 Grupo Coral Alentejano de Tunes
16h45 Luís Galrito e António Hilário
18h15 Nelson Conceição
20h00 Encerramento da Feira
21h30 Baile da Pinha na Sociedade de Recreio e Instrução de São Marcos da Serra com Sérgio Conceição
21 de abril
11h00 Abertura da Feira
12h00 Celebrações Religiosas
14h00 Duo de Acordeonistas Barradinhas e António Rola
15h00 Ceifeiras de Tunes
15h45 Algarvio Marafade
16h00 Marco e Campaniça
17h10 Algarvio Marafade
17h30 Brasa Doirada
18h40 Mónica Sintra
20h00 Encerramento da Feira
(CM)
