Em 2023 os petiscadores terão 31 dias para agarrar no seu Passaporte e provar as deliciosas iguarias de 176 estabelecimentos “espalhados” pelos seguintes municípios do Algarve: Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel e Tavira.
O Passaporte tem o custo de 1,50€ e garante o acesso ao evento: em cada paragem o livrete é carimbado e quantos mais petiscos provar e mais carimbos colecionar, mais hipóteses tem de ganhar excelentes prémios.
O menu Petisco (prato + bebida) tem o custo de 4€ e o menu Doce (sobremesa + petisco) são 2,50€.
Dentro da Rota existem “outras rotas”, nomeadamente, a Rota do Mundo – uma seleção de pratos típicos de outros países, como Cabo Verde, Argentina, Peru, México, Turquia, Índia, Tailândia, China ou Japão, permitindo dar a volta ao Mundo sem sair do nosso cantinho no Algarve.
Já a Opção Vegetariana ganha novo destaque, nesta edição, com cada vez mais restaurantes a oferecê-la e um total de 15 estabelecimentos a servi-la como prato principal.
E a Rota dos Chefs através da qual, pelo custo de 5€ (prato + bebida), os petiscadores são convidados a degustar da melhor cozinha de autor da região em agradáveis espaços, entre os quais, restaurantes de hotel.
Um Passaporte cada vez mais jovem e empreendedor
O Passaporte da Rota do Petisco 2023 já se encontra em distribuição pelos estabelecimentos aderentes e por alguns pontos de venda oficiais em cada um dos municípios que integra o evento, e que serão revelados em breve.
Para felicidade dos fiéis petiscadores que, ao longo destes 13 anos, têm vindo a colecionar os passaportes da Rota, foram produzidas quatro capas diferentes e bastante originais.
Um trabalho que vem ao encontro das expetativas da Associação Teia D’Impulsos, organizadora do certame: atrair cada vez mais jovens e turistas estrangeiros para a Rota.
Elementos da gastronomia típica de cada um dos municípios, como a batata doce em Aljezur ou a sardinha em Portimão, surgem animadas e muito coloridas, cheias de atitude e prontas a “reclamar” o seu lugar à mesa.
O Passaporte continua a ser solidário e o processo será ainda mais desafiante e gratificante para as instituições sociais que queiram ser apoiadas, uma vez que os projetos pré-selecionados vão integrar um Bootcamp de Empreendedorismo Social, levado a cabo pela Teia D’Impulsos. O júri irá escolher como “vencedores” aqueles que apresentarem maior impacto social.
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