A Câmara de Silves apresenta aos participantes do concurso Masterchef Sénior, a partir de hoje e até a próxima sexta-feira, o livro “Master Chef Sénior, made in Concelho de Silves”, que resultou da compilação das receitas apresentadas a concurso nas várias freguesias do concelho.
Em comunicado, a autarquia afirma que “os participantes da Edição do Masterchef Sénior são utilizadores dos Pólos de Educação ao Longo da Vida, onde se pretende cultivar a partilha intergeracional e conversação do património etnográfico.”
A apresentação será feita em cada freguesia, o que possibilita a existência de uma “maior partilha e reconhecimento que esta faixa etária se mantém manifestamente ativa e dinâmica no concelho de Silves”, afirma o município.
O Masterchef Sénior foi um desafio gastronómico que a Câmara Municipal de Silves (CMS) lançou ao público sénior do concelho, onde cada participante pôde concorrer com uma ou mais receitas, dentro das seguintes categorias: entradas, sopas, prato de peixe, prato de carne e sobremesa.
Durante a avaliação dos pratos foram tidos em conta os critérios de “tradicionalidade da receita, criatividade, empratamento e gustação.”
Programa
Dia 12 de outubro – segunda-feira – 14:30 – Polo de São Marcos da Serra e às 16:00 – Casa Museu João de Deus.
Dia 13 de outubro – terça-feira – 14:30 – Polo de Armação de Pêra e às 16:00 – Polo de Pera.
Dia 15 de outubro – quinta-feira – 15:00 Polo de Tunes.
Dia 16 de outubro – sexta-feira – Polo de Silves.
