O livro “Gentes do Mercado – Receitas, Dicas, Saberes, Histórias e Provérbios” foi apresentado, esta quarta-feira, no Mercado Municipal de Tavira, na presença da presidente da Câmara Municipal, Ana Paula Martins, e da diretora regional de Cultura do Algarve, Adriana Freire Nogueira.
“Gentes do Mercado” é um projeto realizado pela Direção Regional de Cultura do Algarve, desde 2018, que tem como principal objetivo proporcionar uma nova dinâmica cultural, no Mercado de Tavira, lugar de encontro das comunidades locais.
Esta publicação visa valorizar as pessoas que aí trabalham, dando destaque aos seus produtos, ofícios e saberes, promovendo, simultaneamente, um estilo de vida mais saudável, amigo do ambiente e associado a uma convivialidade que é parte integrante do conceito de Dieta Mediterrânica.
Face ao atual contexto pandémico, só agora foi possível concluir este projeto, o qual resulta nesta pequena edição que foi oferecida, hoje, aos vendedores do mercado como forma de agradecimento pela colaboração prestada.
O projeto foi realizado em parceria com a Resmalhar – Associação para a Sustentabilidade local e a Associação Internacional de Paremiologia, no âmbito da Feira da Dieta Mediterrânica, tendo contado desde a sua primeira edição, com o apoio da autarquia tavirense.
