“Os sabores da caldeirada e do mar voltam a ser destaque em mais uma edição do Festival da Caldeirada e do Mar, que terá lugar na vila de Armação de Pêra, entre os dias 23 e 25 de maio”, anunciou o Município de Silves.
Segundo a autarquia, mais de uma dezena de restaurantes aderem à iniciativa, apresentando pratos que aliam “os verdadeiros paladares do mar e da culinária tradicional do litoral algarvio”, garantindo que “os estabelecimentos farão as delícias dos visitantes e amantes da gastronomia durante os três dias do evento”.
Organizado pelo Município de Silves, o festival tem como objetivo “destacar os produtos locais ligados ao mar, potenciando a pesca e o turismo”, acrescenta a edilidade. A apresentação pública do evento está agendada para o dia 23 de maio, pelas 11:00, no Mercado Municipal de Armação de Pêra.
O Município destaca ainda o regresso da Conferência do Mar, que decorrerá nos dias 23 e 24 de maio. “Para além da possibilidade de saborear a típica caldeirada, os visitantes poderão assistir à 2.ª edição da Conferência do Mar”, sublinha, explicando que a sessão contará com “especialistas que debaterão os valores naturais e socioeconómicos, assim como a implementação, monitorização, fiscalização e cogestão do Parque Natural Marinho do Recife do Algarve – Pedra do Valado”.
Esta área protegida, que abrange a Baía de Pêra e de Armação de Pêra, é, segundo o Município, “a primeira Área Marinha Protegida de Interesse Comunitário criada em Portugal continental no século XXI”.
Como incentivo à participação, a autarquia informa que será realizado um sorteio para quem visitar os restaurantes aderentes e escolher os pratos do menu especial do festival. “Os participantes habilitam-se a ganhar um de três prémios”, sendo o primeiro prémio quatro pulseiras de entrada livre na Feira Medieval de Silves 2025, o segundo quatro entradas no Sunset Secret 2025 e o terceiro quatro entradas para uma peça de teatro no Teatro Mascarenhas Gregório.
Para participar, basta preencher um cupão, anexar a fatura e entregá-lo no restaurante. “Os vencedores serão anunciados nas redes sociais do Município”, adianta a organização.
Toda a informação relativa aos restaurantes participantes, menus especiais, localização, sorteio e Conferência do Mar pode ser consultada na página oficial do evento: cm-silves.pt.
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