A Direção Geral de Trânsito de Espanha (DGT), em colaboração com a Guardia Civil, tem vindo a reforçar os controlos de alcoolemia ao longo do ano. O objetivo é claro: travar os acidentes provocados pelo álcool ao volante. Neste seguimento lançou-se o alerta sobre um fruto, muito produzido no Algarve, que pode mesmo influenciar o teste do ‘balão’.
As mais recentes alterações legislativas no país vizinho apontam para um endurecimento das regras. A taxa permitida de álcool no sangue pode baixar de 0,5 para apenas 0,2 gramas por litro, reduzindo consideravelmente a margem de erro.
Frutas maduras entram na equação
Curiosamente, e segundo o Noticias Trabajo, este novo limite levanta questões inesperadas. A ingestão de determinadas frutas muito maduras pode levar a um resultado positivo no teste do balão, mesmo sem consumo de bebidas alcoólicas.
Medronho em destaque entre os casos insólitos
O fruto do medronheiro, muito apreciado no Algarve e utilizado na produção de aguardente regional, é um dos alimentos apontados como potenciadores de álcool no organismo. A fermentação pode ocorrer após a ingestão.
Na serra algarvia, a apanha do medronho é uma prática enraizada, sobretudo no outono. A fruta é consumida fresca, transformada em doces ou destilada. No entanto, o seu teor natural de açúcares pode levar à formação de álcool.
Fermentação natural pode surpreender condutores
Esta transformação acontece quando os açúcares das frutas, como a glucose e a frutose, fermentam em ambientes quentes e húmidos, graças à ação de leveduras presentes na casca ou no ambiente, segundo refere o portal espanhol.
Uma vez dentro do estômago, a fermentação deste fruto pode continuar, produzindo pequenas quantidades de etanol, o mesmo álcool encontrado nas bebidas alcoólicas. Isto pode elevar a taxa de alcoolemia em testes de estrada.
Pequenos excessos podem fazer a diferença
Com a taxa a fixar-se nos 0,2 g/l, até uma ligeira fermentação interna pode bastar para ultrapassar o limite legal, segundo aponta a mesma fonte. Se Espanha avançar para esta taxa, o número de falsos positivos poderá aumentar significativamente.
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Mais frutas com potencial para dar positivo
Além do medronho, outras frutas como a banana e a uva, quando muito maduras, apresentam o mesmo risco. O consumo em quantidades elevadas ou em combinação com outros alimentos fermentáveis pode acentuar o efeito.
Sobremesas alcoólicas também estão no radar
Os bombons com licor ou as sobremesas à base de bebidas espirituosas, como bolos com whiskey ou rum, são outras fontes improváveis de álcool que podem surpreender em testes de alcoolemia, de acordo com a Guarda Nacional Republicana.
A segurança está em primeiro lugar
Apesar das exceções, a DGT, citada pela mesma fonte, salienta que a intenção das novas regras é salvaguardar vidas. Mesmo pequenas quantidades de álcool podem comprometer os reflexos de quem conduz.
Com este cenário, torna-se essencial sensibilizar os condutores. Saber que certos alimentos podem influenciar o resultado de um teste pode evitar sanções desnecessárias.
Controlo mais apertado em datas críticas
Os testes intensificam-se em alturas específicas do ano, como feriados e fins de semana prolongados. As autoridades espanholas mantêm o foco na prevenção.
Alerta que atravessa fronteiras
Para quem aprecia o medronho algarvio, a melhor forma de evitar surpresas pode mesmo ser não conduzir depois de o consumir, nem que seja só a fruta.
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