Muitos portugueses estão a deixar aos poucos o hábito de almoçar ou jantar fora por causa dos preços que os restaurantes estão a praticar atualmente. Ainda assim, continuam a existir estabelecimentos que servem pratos aos ‘preços de antigamente’ e há um novo restaurante em Tavira, no Algarve, onde pode comer o tradicional frango assado por menos de nove euros.
Na hora de comer num restaurante no Algarve, o desejo de muitos passa por comer peixe ou marisco, no entanto, nesta região do país, o tradicional frango assado também costuma estar presente na carta dos bares de praia, assim como dos restaurantes mais convencionais. Em Tavira, uma cidade do sotavento algarvio, havia uma churrasqueira onde os residentes e turistas podiam comprar frango assado, mas o seu encerramento foi o mote para a abertura de um novo projeto no mesmo espaço.
Este restaurante é um projeto familiar e com amigos à mistura
Trata-se do restaurante Lumo, que, apesar de famoso pelas suas pizzas, continua a servir os “grelhados de sempre” para que nada falte àqueles que tinham o hábito de se deslocar ao espaço quando este era uma churrasqueira. “Não queríamos abandonar os grelhados, porque é algo muito algarvio, mas precisávamos de nos reinventar e mudar o espaço”, refere Daniela Piscarreta, uma das responsáveis pelo negócio, em entrevista à NiT.
De salientar que o restaurante Lumo é um projeto liderado pelos irmãos Sérgio e João Piscarreta, em conjunto com as respetivas mulheres, Andreia e Daniela, e ainda com um amigo em comum, Ruben Costa.
O frango assado no Lumo não chega a 9€
No Lumo, em Tavira, pode continuar a comer o seu frango assado por 8,50 euros, contudo, o ex-líbris do restaurante são mesmo as pizzas. Entre as mais procuradas está a trufada com creme trufado, mozarella fresca, cogumelos frescos e finalizada com azeite trufado e salsa; e a pizza Lumo, feita com uma base de molho de tomate, mozarella fresca, spianata picante e cebola roxa.
O espaço onde se situa o Lumo é grande e tinha capacidade para acolher mais de 100 visitantes, mas os responsáveis decidiram dedicar uma boa parte da área à construção de um “Kids Club”, para que as crianças possam brincar, enquanto o resto da família toma a sua refeição.
Assim sendo, com ou sem crianças, pode fazer uma visita ao restaurante Lumo para degustar de “forma descansada” de um frango assado, ou de uma das pizzas napolitanas disponíveis na ementa.
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