Durante 20 anos, o casal formado por Jack Chaniol e Walter Dellazoppa viveu em Paris. A necessidade de uma mudança começou a aparecer e o desejo de trocar a capital francesa por uma cidade mais tranquila e com mais sol intensificou-se. Portugal combina com sol e o casal tinha o nosso país na mira, até porque Jack já tinha feito um estágio de dois meses em Coimbra, no início dos anos 80. Mais de quatro décadas depois, é o Festival do Marisco, em Olhão, que dá o “empurrão” final à dupla.
Se Jack Chaniol e Walter Dellazoppa já tinham a intenção de mudar de país, a chegada da pandemia da Covid-19, no ano de 2020, foi o gatilho que o casal precisava. Tal como avança a NiT, nesse mesmo ano, venderam a casa em Paris e mudaram-se para Portugal. Quanto ao destino, Lisboa estava fora de questão, até porque a tranquilidade era um dos fatores que ambos mais privilegiavam. Assim sendo, a escolha acabou por recair sobre a cidade algarvia de Tavira.
À procura de um local para abrir negócio na área do turismo, o casal nunca esperou que o Festival do Marisco, em Olhão, fosse mudar a sua vida. É que a dupla frequentou o evento e “nessa altura descobrimos os mercados da localidade, percebemos que era um sítio com muita vida, com a Ria Formosa e com muitos portugueses, algo que, para nós, era muito importante”, revelam à NiT.
É assim que Olhão se torna no destino de sonho do casal e, por sorte, na cidade cubista estava à venda a antiga casa de uma das figuras mais notáveis do seu tempo em Olhão: Dr. Pádua, um médico, músico, maestro e presidente da autarquia entre 1864 e 1867.
Jack e Walter encontraram o edifício em 2021 e até ao início do ano passado estiveram dedicados a reabilitar a histórica propriedade. Em março de 2024, o casal abriu finalmente o Boutique Hotel Casa Amor, que conta com um total de 10 quartos. A famosa piscina de água salgada encontra-se no último piso do edifício, que tem vista para toda a cidade de Olhão e, claro, para a Ria Formosa.
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