Estão abertas, até ao dia 22 de maio, as inscrições para estabelecimentos de restauração e bebidas do concelho de Tavira que pretendam integrar a XII Feira da Dieta Mediterrânica, agendada para decorrer entre 3 e 6 de setembro.
A iniciativa, promovida pelo Município de Tavira, visa reforçar a participação do setor local no evento, considerado uma referência na valorização da Dieta Mediterrânica.
No âmbito da preparação, a autarquia está a desenvolver um trabalho de proximidade junto de cafés, pastelarias e restaurantes situados na área envolvente ao recinto da feira.
Segundo o município, esta abordagem constitui “uma novidade, nesta edição”, ao alargar o convite a estabelecimentos que anteriormente não integravam o evento.
Participação alargada ao setor local
Ao contrário de anos anteriores, a organização passa a incluir cafés e pastelarias, ampliando a rede de participantes e diversificando a oferta gastronómica.
O objetivo é “incentivar a adesão e fomentar a participação ativa” dos operadores locais, promovendo uma maior integração no evento.
Os estabelecimentos são desafiados a criar propostas gastronómicas inspiradas na Dieta Mediterrânica, abrangendo refeições como pequeno-almoço, almoço, lanche ou jantar.
Estas propostas deverão privilegiar ingredientes da época e valorizar a tradição local, reforçando a identidade gastronómica da região.
Experiência além do recinto da feira
Com esta iniciativa, o Município pretende estender a experiência da feira a todo o tecido urbano e comercial do concelho.
A autarquia sublinha que a medida visa “reforçar a ligação entre o evento e o tecido económico do concelho”.
Desta forma, os visitantes poderão usufruir de uma oferta mais alargada, para além das atividades concentradas no recinto principal.
A estratégia pretende dinamizar a economia local e promover uma vivência mais integrada da Dieta Mediterrânica.
Inscrições e contactos
Os interessados devem formalizar a candidatura através através do link: Formulário para estabelecimentos aderentes FDM26
A participação está limitada aos estabelecimentos do concelho de Tavira, incentivando o envolvimento direto da comunidade local.
A Feira da Dieta Mediterrânica volta assim a apostar na proximidade e na valorização da gastronomia regional.
Mais informações através do telefone 281 320 568 e do e-mail: [email protected].
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