A 30.ª edição do Festival da Sardinha arranca esta terça-feira, 4 de agosto, em Portimão, com a tradicional recriação da descarga do pescado no Cais Gil Eanes.
A iniciativa, marcada para as 09:30, dá início ao programa oficial de um dos principais eventos gastronómicos do Algarve, que se prolonga até 9 de agosto na zona ribeirinha da cidade.

A receção aos convidados está prevista para as 18:45, junto à embarcação Portugal I, seguindo-se, às 19:00, a cerimónia oficial de inauguração, com a presença do secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Pedro Machado.
O programa contempla ainda o alar da rede, intervenções oficiais, uma arruada até ao recinto, a visita ao certame e um jantar tradicional dedicado à sardinha.
Música, gastronomia e tradição na frente ribeirinha
A arruada contará com as atuações da Banda da Sociedade Filarmónica Portimonense e da Fanfarra dos Bombeiros de Portimão, que acompanharão os convidados até ao recinto do festival.
Entre 4 e 9 de agosto, a programação reúne sardinha assada servida no prato ou no pão, concertos de artistas portugueses e iniciativas ligadas à tradição piscatória local.

De entrada livre, o Festival da Sardinha abre diariamente às 18:00 e encerra à 01:00.
Segundo a organização, a edição comemorativa pretende voltar a reunir gastronomia, música e património marítimo numa programação dirigida a residentes e visitantes.
O programa completo ser consultado em festivaldasardinha.pt.
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