Johan e Nicole Hoekstra, um casal neerlandês, estão a recuperar uma antiga quinta em Querença, no concelho de Loulé, onde pretendem desenvolver um projeto rural que combina a produção de fruta, a recuperação de edifícios tradicionais e, futuramente, o alojamento em contacto com a natureza. Em 2026, plantaram cerca de 400 romãzeiras e estão a preparar a primeira produção de azeite do olival da propriedade.
Situada numa zona tranquila do interior algarvio, rodeada de colinas e árvores antigas, a propriedade está a ser transformada gradualmente, com o objetivo de valorizar a atividade agrícola e proporcionar aos visitantes uma experiência ligada à vida no campo.
O projeto tem uma ligação particular ao percurso de Johan Hoekstra, que cresceu num pomar de cerejeiras nos Países Baixos e procura agora dar continuidade à relação com a agricultura numa propriedade situada na freguesia de Querença.
Entre os objetivos do casal encontram-se a criação de um pomar de pequena dimensão, o desenvolvimento de um espaço onde os visitantes poderão colher a própria fruta e a instalação futura de alojamentos rurais.
Pomar com 400 romãzeiras e recuperação de antigos celeiros
Uma das principais intervenções realizadas na propriedade foi a plantação de cerca de 400 romãzeiras durante o ano de 2026, reforçando a componente agrícola do projeto.
A quinta conta igualmente com oliveiras, figueiras e ameixeiras, cujos frutos são aproveitados para diferentes produções.
Entre os produtos já preparados pelo casal encontram-se compotas de ameixa e de figo, elaboradas com fruta colhida na própria propriedade e que, segundo os responsáveis, é cultivada sem tratamentos químicos.
A produção de azeite constitui outra das apostas. O casal prevê obter o primeiro azeite do seu olival em meados de novembro, recorrendo a um lagar localizado nas proximidades da quinta.
Paralelamente à atividade agrícola, estão a decorrer trabalhos de recuperação dos antigos celeiros existentes na propriedade.
A intervenção está a ser desenvolvida de forma gradual, com recurso a materiais naturais e locais, procurando recuperar as construções e integrá-las no ambiente rural envolvente.
O casal pretende ainda criar, numa fase posterior, unidades de alojamento rural, permitindo aos visitantes permanecer na propriedade e usufruir da paisagem e da tranquilidade da zona.
Projeto permite adotar árvores de fruto a partir de 99 euros
Uma das propostas associadas ao pomar é a possibilidade de qualquer pessoa adotar uma árvore de fruto, através de uma iniciativa disponibilizada a partir de 99 euros.
A modalidade permite aos participantes acompanhar o desenvolvimento da árvore adotada, recebendo atualizações sobre o seu crescimento e podendo visitar a propriedade.
A adoção pode também ser oferecida como presente de Natal, numa proposta que procura estabelecer uma ligação entre os participantes e a atividade agrícola desenvolvida na quinta.
Para Johan e Nicole Hoekstra, o projeto representa mais do que a recuperação de uma propriedade rural. O objetivo é criar um espaço onde a agricultura, a natureza e a tranquilidade possam proporcionar uma experiência diferente a quem visita o interior algarvio.
A iniciativa procura, assim, desenvolver uma atividade agrícola de pequena escala, recuperar construções existentes e criar condições para receber visitantes interessados num ambiente afastado das zonas de maior concentração turística.
Com o pomar em desenvolvimento, a recuperação dos celeiros e os primeiros produtos agrícolas, o casal neerlandês continua a concretizar o projeto em Querença, procurando transformar a antiga quinta num espaço dedicado à produção agrícola e ao contacto com a natureza.
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