Diz-se que os “gostos não se discutem” e na hora de decidir qual é a melhor marca de gelados, não se chega a um consenso. No entanto, um prestigiado jornal britânico, o Financial Times, elegeu o Santini como uma das melhores gelatarias do mundo. A marca que nasceu em Cascais, no seio de uma família italiana, tem lojas apenas em Lisboa e no Porto, contudo, há um hotel no Algarve que inclui os gelados da marca na sua carta de sobremesas.
O ano de 2020 terminava com a notícia da abertura da primeira loja Santini no Algarve, prevista para o ano seguinte. Em maio de 2021, lia-se no Facebook da marca que estava inaugurada a primeira gelataria Santini em Faro, na Rua de Santo António. Após algum tempo a loja encerrou e os gelados que estão entre os melhores do mundo, segundo o Financial Times, passaram a ser novamente vendidos apenas em Lisboa e Porto.
Ainda assim, agora é possível provar alguns dos gelados da marca no restaurante de um hotel no Algarve. É que o Hotel Baía de Monte Gordo passou a integrar este doce na sua carta de sobremesas. A Flash publicou uma fotografia da oferta de sobremesas desta unidade hoteleira, onde se vê que pode optar por experimentar um “Póquer de Gelados Santini”, assim como uma tarte de maçã com uma bola de gelado de baunilha da marca.
Consta ainda na lista de sobremesas uma tarte de amêndoa com uma bola de gelado de natas, assim como um brownie de chocolate com uma bola de gelado de baunilha e um petit gateau de creme de leite, com uma bola de gelado de framboesa. Todos os gelados incluídos nas sobremesas têm assinatura da marca Santini.
Note que a primeira gelataria Santini abriu em 1949 na Praia do Tamariz, no Estoril. No dia da abertura da loja, todos os gelados foram oferta da casa.
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