A criação de um plano alimentar estratégico para o concelho de Tavira será o foco da Oficina para o Fortalecimento da Rede Alimentar Local, que terá lugar no Mercado Municipal de Tavira, no sábado, 22 de março, entre as 9:30 e as 12:30.
Esta oficina interativa recorrerá a dinâmicas de grupo para realizar um diagnóstico sobre os produtores e consumidores do concelho, identificando produtos, desafios, metas e ferramentas para fortalecer o sistema alimentar local.
A sessão será facilitada por Jorge Gonçalves, doutorado em Economia, investigador e fundador da Cooperativa Integral Minga. Especialista em sistemas alimentares de base local, Jorge Gonçalves é também formador em cursos sobre criação de cooperativas integrais e consultor de diversos projetos cooperativos.
A iniciativa insere-se no projeto MEDadap Tavira: Agroecologia em Contexto Mediterrânico, promovido pela Al-Bio – Associação Agroecológica do Algarve, com o apoio do Município de Tavira.
A participação é gratuita e aberta a toda a comunidade.
O formulário para Inscrição está disponível aqui.
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