Vilamoura recebe a 31 de outubro uma proposta dedicada ao Halloween, com o Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa a organizar, a partir das 19:00, um jantar buffet temático acompanhado por música ao vivo e atividades para os mais novos.
O jantar tem um preço de 50 euros por pessoa, sem bebidas incluídas, enquanto as crianças dos 0 aos 12 anos não pagam. A oferta gastronómica distribui-se por diferentes estações, com entradas frias, marisco, pratos quentes, show cooking e sobremesas preparadas especialmente para a ocasião.
Marisco, peixe, carne e show cooking
Entre as entradas encontram-se ostras, camarão cozido, sapateiras recheadas, tentáculos de polvo com trio de batata-doce assada, edamame e beterraba, além de salada de bacalhau com húmus de grão e azeitona preta.
A refeição inclui ainda sopa de peixe e pratos quentes como dueto de robalo e camarão com molho de aneto e pato assado com molho de laranja.
Na estação de show cooking serão preparados no momento medalhões de novilho, frango piri-piri, medalhões de salmão e lulas. O buffet inclui igualmente pizzas.
Sobremesas entram no espírito da noite
A componente temática ganha particular expressão na mesa de sobremesas, onde a equipa de pastelaria adaptou os nomes das propostas ao ambiente de Halloween.
Entre as opções estão “Miolos de rato em aroma sanguíneo”, uma mousse de chocolate branco e framboesa, “Caixão negro e morte súbita”, à base de brownie de chocolate e avelã, “Terra de cemitério”, com tiramisu de café, “Caldeirões de veneno”, de creme de pistácio, e “Leite de rato com teias de abóbora”, um leite-creme de abóbora.
A seleção é completada por red velvet, doce de leite e um bolo de Halloween.
Música ao vivo e pinturas faciais para crianças
Durante o jantar haverá música ao vivo, enquanto as crianças terão disponível uma estação de pinturas faciais inspirada na temática da noite.
O jantar realiza-se no Hilton Vilamoura As Cascatas Golf Resort & Spa, no dia 31 de outubro, às 19:00. As reservas podem ser efetuadas através do endereço [email protected].
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