A aldeia de Cachopo, no concelho de Tavira, recebe no próximo domingo, 10 de maio, a XXX Feira de Produtos e Artesanato, iniciativa que volta a celebrar as tradições, a gastronomia e o património cultural da Serra do Caldeirão.
Organizado pelo Centro Paroquial de Cachopo, com o apoio do Município de Tavira e da Junta de Freguesia de Cachopo, o certame promete um dia dedicado à cultura popular e aos sabores tradicionais do interior algarvio.
O programa arranca às 09:00, seguindo-se uma marcha meia hora depois. Entre os destaques culturais estão uma visita guiada à Igreja de Santo Estêvão de Cachopo, às 10:30, e uma sessão dedicada à Dieta Mediterrânica e aos sabores locais, marcada para as 15:00.
A animação musical decorre ao longo de todo o dia, com atuações de Paulo Cardeta, Beatriz Pereira, Tem Avondo e do Rancho Típico Sambrasense, responsável pelo encerramento da programação.
A organização sublinha que a feira se consolidou como “um ponto de encontro essencial para a preservação da identidade serrana e para o apoio à economia local e aos pequenos produtores da região”.
Gastronomia tradicional em destaque
Os visitantes poderão encontrar diversos produtos regionais e peças de artesanato tradicional, incluindo cestaria, utensílios de madeira, tecelagem, rendas e bonecos de feltro.
A feira contará ainda com uma forte componente gastronómica, através da venda de produtos como mel, queijo, pão caseiro, enchidos e aguardente de medronho.
No recinto estará disponível um serviço de refeições com pratos típicos da serra algarvia, entre os quais guisado de galo, fritada de porco e javali estufado.
A entrada para a XXX Feira de Produtos e Artesanato de Cachopo é gratuita.
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