O Arraial do Petisco regressa a Pêra para mais um fim de semana dedicado à gastronomia tradicional algarvia, com pratos diferentes em cada dia, petiscos tÃpicos, doces regionais e música ao vivo. O evento que começou no último fim de semana faz agora uma pausa para regressar entre 31 de julho e 2 de agosto, no Polidesportivo da Vila de Pêra, em Silves, mantendo uma fórmula que junta sabores locais e animação até à madrugada.
Ao longo de três noites, os visitantes poderão provar várias especialidades da cozinha regional, enquanto acompanham um programa musical diário. As receitas obtidas revertem para a ação social do Centro Paroquial de Pêra, entidade responsável pela organização da iniciativa.
Pratos diferentes em cada dia
O programa gastronómico foi pensado para oferecer propostas distintas ao longo do evento, permitindo que quem visite o arraial em dias diferentes encontre novos sabores. Às sextas-feiras, o destaque vai para o ensopado de borrego. No sábado, a ementa inclui feijoada de choco e, ao domingo, a proposta passa pela tradicional cabidela de galinha, complementando uma oferta permanente de petiscos tÃpicos da região.
Além dos pratos principais, o recinto reúne várias especialidades que fazem parte da gastronomia algarvia. Entre as opções encontram-se papas de milho, carapaus alimados, caracóis, pipis, xerém de camarão e o conhecido “Petisco da Casa”, preparado especialmente para o evento. A variedade permite que os visitantes optem por refeições completas ou por pequenas degustações ao longo da noite.
Doces regionais também fazem parte da festa
A oferta gastronómica não termina nos pratos salgados. Quem preferir terminar a refeição com sabores tradicionais encontrará doces como Dom Rodrigo, bolas de ovo, tortas e várias especialidades confecionadas à base de amêndoa, produtos associados à doçaria tÃpica do Algarve.
A programação inclui concertos ao vivo todas as noites, mantendo a componente musical como complemento da experiência gastronómica. Na sexta-feira (31 de julho) atua Humberto Silva, seguindo-se LuÃs Filipe Francês no sábado, 1 de agosto. O encerramento, marcado para domingo, 2 de agosto, ficará a cargo de Roberto Bernardino, prolongando a animação até à s 2 h.
Horários e entradas
O recinto abre diariamente à s 20 h e permanece em funcionamento até à s 2 h. A entrada tem um custo de dois euros, sendo gratuita para crianças até aos 12 anos, inclusive, permitindo que famÃlias inteiras possam participar na iniciativa.
Para além da componente gastronómica e cultural, o evento mantém um objetivo solidário. A receita obtida com o Arraial do Petisco destina-se a apoiar a atividade social desenvolvida pelo Centro Paroquial de Pêra, que presta assistência a famÃlias em situação de vulnerabilidade ao longo de todo o ano.
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