O restaurante Fuel, localizado no The Prime Energize Hotel & Spa, em Monte Gordo, recebe no próximo dia 12 de junho um jantar especial a quatro mãos protagonizado pelos chefs Chakall e Nuno Bergonse.
Sob o mote “No Ordinary Dinner”, a iniciativa promete uma experiência gastronómica exclusiva dedicada aos sabores algarvios, numa noite integrada nas celebrações de Santo António.
O evento está marcado para as 20:30 e reúne “duas identidades culinárias distintas” num menu criado em conjunto e pensado “ao detalhe para surpreender os paladares mais apurados”.
Segundo a organização, o jantar pretende proporcionar “uma celebração da gastronomia sem fronteiras”, combinando tradição, criatividade e ingredientes de excelência.
Menu destaca sabores do Algarve
O menu concebido para esta ocasião aposta em produtos regionais e em interpretações contemporâneas da cozinha algarvia.
Entre as entradas destacam-se o “Xarém de berbigão à Bulhão Pato com chouriço de porco preto e salicórnia” e o “Ceviche de polvo e camarão com pão da Sardenha”.
Nos pratos principais, o jantar inclui “Tártaro de atum, amêndoas e queijo de figo” e “Alambre de porco preto, molho de whisky e batatas dominó”.
A sobremesa será composta por “Cremoso de chocolate e laranja do Algarve” e um “Mini duo de amendoim e doce de leite com flor de sal”.
Experiência gastronómica exclusiva
A organização descreve “No Ordinary Dinner” como “uma experiência única, pensada para amantes de boa gastronomia e para todos os que procuram momentos únicos à mesa”.
O jantar tem o valor de 60 euros por pessoa, sem bebidas incluídas. Os lugares são limitados e a participação requer reserva antecipada através de Whatsapp (+351 918 267 094), email [email protected] ou telefone (+351 281 001 306).
O restaurante Fuel integra o The Prime Energize Hotel Algarve, unidade hoteleira situada a cerca de 400 metros da praia de Monte Gordo, conhecida pela aposta na gastronomia, bem-estar e atividades desportivas.
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