As capturas de sardinha no Barlavento algarvio estão perto de duplicar face ao mesmo período de 2025, ao mesmo tempo que os pescadores conseguem preços superiores em lota. O aumento da quantidade de peixe desembarcado tem sido acompanhado por uma maior procura, desde o início da safra, em maio.
De acordo com a SIC Notícias, as contas são da Cooperativa dos Armadores de Pesca do Barlavento, que representa 14 embarcações. A estação refere que os pescadores estão a trazer para terra “quase o dobro da sardinha” em comparação com a mesma altura do ano passado.
Ómega-3 entre os nutrientes deste peixe
Além da atividade económica associada à pesca, a sardinha tem características nutricionais que ajudam a explicar o seu lugar na alimentação. Segundo o portal da cadeia de hipermercados Continente, a sardinha é rica em ácidos gordos ómega-3, que “contribuem para o normal funcionamento do coração”.
Este peixe fornece também proteína de elevado valor biológico, com todos os aminoácidos essenciais ao organismo. Entre os seus nutrientes encontram-se ainda o fósforo, o potássio, o zinco e a vitamina D, esta última associada ao funcionamento do sistema imunitário e ao metabolismo do cálcio e do fósforo.
Mais oferta não fez descer o preço
Na lota, a maior disponibilidade de sardinha não se traduziu numa redução do valor pago aos pescadores. A procura pela sardinha algarvia também aumentou nos últimos meses, permitindo que a subida das capturas seja acompanhada por melhores preços face à campanha anterior.
Segundo a SIC Notícias, num dia particularmente favorável para a venda, o quilo pode ultrapassar os dois euros. Trata-se do preço em lota, e não do valor cobrado ao consumidor nas peixarias ou nos supermercados, pelo que essa referência não corresponde ao custo final de compra.
Pescadores admitem continuar até novembro
Com a campanha a decorrer nestas condições, os pescadores algarvios consideram existir margem para manter a captura de sardinha pelo menos até novembro. Essa perspetiva depende, contudo, da evolução da atividade e da quantidade que ainda puder ser pescada.
O fim da safra está ligado ao limite anual estabelecido para a frota portuguesa, de 33.446 toneladas, refere a estação. Quando esse volume for atingido, termina a campanha, independentemente das expectativas de continuidade manifestadas pelos profissionais do Barlavento.
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