A ALFA – Associação Livre Fotógrafos do Algarve tem o privilégio de se encontrar sitiada dentro das muralhas históricas da cidade velha. Quem visita a Torre da Sé Catedral pode avistar, entre os múltiplos telhados rendilhados, traça arquitetónica tão emblemática do Algarve, o seu telhado e perceber como a Galeria Arco possui uma das vistas…
O VÁRZEA é um restaurante que oferece uma cozinha moderna com raízes na gastronomia portuguesa. O objectivo é realçar os produtos locais e regionais e, através deles, preservar as produções sustentáveis. Prova disso, próximo da esplanada, a horta orgânica cresce e enriquece os pratos. Nasceram assim, pelas mãos do chef Luigi Gautero, pratos de assinatura…
O estado dos nossos espaços verdes Uma cidade que se pretenda equilibrada ambientalmente requer um rácio adequado de Espaços Verdes por Habitante, o que gera uma questão interessante, qual é o mecanismo de controlo que possuímos para avaliar se estamos no bom caminho neste âmbito? O único mecanismo em termos de PDM que existe é…
A TABERNA REMEXIDA é o restaurante da Quinta da Fornalha, uma quinta ecológica parcialmente inserida na Reserva Natural do Sapal em Castro Marim que recupera a cultura tradicional algarvia da produção agrícola. Num espaço confortável e informal, foi recriado com mestria e carinho o tradicional da tasca algarvia, seguindo os critérios de transformação criativa, maximização…
Os eleitores dos países integrantes da UE vão eleger este mês os seus representantes no Parlamento Europeu. Constata-se que estas eleições, sendo muito importantes face aos problemas globais e continentais, surgem menos mobilizadoras da atenção e do interesse dos cidadãos comparativamente com eleições nacionais, regionais ou municipais. A construção do projecto europeu e suas prioridades…
A OPINIÃO de MARIA LUÍSA FRANCISCO, investigadora na área da sociologia
De influência mediterrânica com apontamentos franceses e italianos, o Restaurante Avenida, no centro de Loulé desde 1929, retrata sobretudo o melhor da cozinha portuguesa. Embora as bochechas de porco preto com vinho tinto sejam uma referência a ter em conta, o magret de pato com laranja, a massinha de tamboril com salmão e amêijoas ou…
O que acontece quando duvidamos sem cessar? Quando em certos dias pensamos A, noutros B, noutros ainda C. Pior um pouco, que acontece quando em certo momento pensamos A e no momento seguinte pensamos exactamente o oposto, não A; a seguir B, e logo após não B? A confusão toma conta de nós. É exasperante!…
Em 2011 respondemos positivamente ao convite para colaborar no Cultura.Sul Estávamos a realizar um Pós-Doutoramento em Artes Visuais e sentimos que poderíamos ajudar a esclarecer algumas dúvidas que por vezes são colocadas por quem aprecia arte. Daí termos decidido escrever os artigos a partir de uma questão que colocávamos como título. A colocação de uma…
A tradição e a riqueza dos sabores algarvios são celebradas na 9ª edição da Rota do Petisco, a decorrer até ao dia 26 de maio. Esta iniciativa, que conta com o apoio de várias entidades públicas e privadas, surgiu “em Portimão, em 2011, com o objetivo de dinamizar a restauração e o comércio local, fomentar…
São 10 da manhã na Universidade do Algarve. O recinto está repleto de jovens apressados, no entanto, nem só de jovens estudantes se faz a Universidade do Algarve. Entre eles, encontram-se também estudantes com idades para serem seus pais. Os Serviços Académicos da UAlg adiantaram ao POSTAL que, no ano letivo de 2017/2018, 8008 alunos…
O Poço e a Estrada – Biografia de Agustina Bessa-Luís, de Isabel Rio Novo, publicado pela Contraponto, lê-se como um romance. Contudo, apesar de nos últimos anos serem várias as biografias romanceadas ou os romances que se assumem como biografias, é um erro assumir O Poço e a Estrada como tal. A biógrafa rodeou-se de…
Os reclusos do Estabelecimento Prisional de Silves estão a participar num projeto inovador no que diz respeito à ajuda e proteção animal. A ideia assenta na construção de casotas para animais que são depois cedidas a instituições de proteção e cuidado animal. A iniciativa teve início em Outubro A iniciativa teve início em Outubro do…
O primeiro Gymnasium abriu em Olhão a 30 de abril de 2011 com 630 metros quadrados, perto da zona industrial de Olhão. Entre 2011 e 2015 o espaço foi aumentado em 150 metros quadrados cobertos e 1000 metros quadrados na zona descoberta. No dia 8 de maio de 2016 o Gymnasium de Olhão mudou para…
De Odeceixe a Alcoutim, entre as falésias da Costa Vicentina e o Alto Algarve Oriental, o Algarve integra uma quase centena de unidades museológicas, tuteladas por autarquias ou entidades privadas. Desde fevereiro passado, o público interessado e o visitante curioso têm agora à sua disposição um útil guia que propõe um percurso pelo conhecimento…
Eram três e meia da tarde quando o POSTAL foi ao encontro do Fernandinho. Estava sentado à porta do cemitério de Faro, o seu porto de abrigo. Fomos perceber o que o senhor Fernando tem de tão especial para ser tão adorado por todos. Recebeu-nos com um boa tarde e uma boa disposição fora do…
O El Cartel é um restaurante mexicano na cidade de Loulé com um ambiente clássico e histórico que retrata cidades e personagens do antigo e actual México. A decoração e a apresentação dos pratos reflectem a categoria dos produtos frescos, como o chili, os pimentos, coentros, limas, abacates confecionando tudo de raiz. Mestre em carne…
Pitadas Mágicas é um restaurante tipicamente italiano. Este apresenta um cardápio com pratos unicamente tradicionais, que prima pelo respeito às suas receitas. O restaurante presenteia os seus clientes com uma gastronomia artesanal, tendo como destaque as massas recheadas, utilizando produtos totalmente frescos, sem a utilização de qualquer tipo de congelado. De tempos a tempos realiza…
Com ambiente tipicamente nortenho, o Douro Tapas apresenta o requinte da cozinha tradicional Duriense numa conjugação de simpatia e qualidade de serviço. Cláudia e Pedro, os anfitriões, para além de terem trazido a tão afamada francesinha, imprimiram na cozinha a sabedoria do povo do norte no momento de assar peixe na chapa, na criação das…
Vanessa Barragão tem 26 anos, é licenciada em design de moda e as suas peças não deixam ninguém indiferente… A jovem algarvia cria peças de tapeçaria de grandes dimensões, através de processos totalmente artesanais. O POSTAL foi descobrir um pouco mais sobre o trabalho da artista, “a ideia da criação destes trabalhos não surgiu de…
Abriram-se as portas da prisão, depois do carcereiro ter caído da cadeira da ditadura, durante 48 anos. O caruncho foi prolongando sua vivência, alimentando-se daquela boa madeira e sempre obediente aos seus solavancos. Abril desponta no seu 25 de 1974, num período de primavera, em que as flores eram cravos, encarnados, simbolizando este…
Quando é que nos esquecemos do importante? Com que idade? Em que dia, em que momento? Mais: porque é que nos esquecemos? Se é importante não devia sair tão levianamente do lugar cimeiro das nossas prioridades… Seremos assim tão tolos ao ponto de deixar que a sequência dos dias nos roube a perspetiva?…
Mais do mesmo. Atribuem descontos nos transportes públicos para o Algarve para além de serem menores do que no restante país, existe o pequeno detalhe que praticamente não existem e os que existem são do tempo da pedra. Desconto sobre nada continua a ser nada. Falta combustível no país todo, são pedidos serviços mínimos para…
Saiba quantos e quem são os leitores do POSTAL nas edições online, Facebook e em edição em papel quinzenalmente com o EXPRESSO em toda a região do Algarve. “Fernandinho” na primeira pessoa, sem reservas e sem nada a perder” é o tema da grande reportagem que fez capa do jornal POSTAL. A história de um…
