“Dieta Mediterrânica: Estratégias de salvaguarda” é o título do seminário que irá decorrer, nos dias 13 e 14 de Novembro, no Anfiteatro Verde (edifício 8) do Campus de Gambelas da Universidade do Algarve.
Esta iniciativa enquadra-se no âmbito da classificação de Portugal como Património Imaterial da Humanidade no âmbito da dieta mediterrânica, de que Tavira é cidade porta estandarte do país e do trabalho que tem vindo a ser desenvolvido pela Universidade do Algarve, bem como por outras entidades na promoção e salvaguarda da dieta mediterrânica.
Com o intuito de promover o debate em torno da salvaguarda, promoção e valorização da Dieta Mediterrânica, o 4º seminário contará com a participação de especialistas e de dirigentes das principais entidades com responsabilidade nesta temática.
As inscrições já se encontram a decorrer e podem ser realizadas através do sítio on-line da Universidade do Algarve.
O programa integral da iniciativa encontra-se disponibilizado on-line.