A típica aldeia de Querença recebe no próximo dia 31 a tradicional Festa das Chouriças, em honra de São Luís, protector dos animais, naquele que é um dos principais eventos gastronómicos da região algarvia.
Esta festividade surge na continuidade de uma tradição secular e é a mais emblemática festa do género no interior algarvio e, nessa medida, constitui um importante cartaz turístico nesta altura do ano, aliando a componente da gastronomia à religiosa.
As celebrações arrancam no sábado, dia 30, com uma Noite de Fados na Casa do Povo de Querença, a partir das 21 horas.
Já no domingo, dia 31, a partir das 10 horas, abre ao público uma exposição e venda de artesanato e produtos locais. Uma hora mais tarde, os visitantes poderão degustar chouriça assada e, às 13 horas, terá início a Quermesse da Comissão de Festas.
A Eucaristia presidida pelo padre Carlos Matos tem início às 14.30, seguindo-se a procissão pelas artérias da aldeia.
O momento alto das festividades está agendado para as 16 horas, com o leilão de chouriças e outras ofertas, no adro da Igreja.
A animação vai prosseguir pela tarde dentro, com a actuação do Grupo de Janeiras de S. Sebastião (17h) e um baile na Casa do Povo de Querença, animado pelo acordeonista Ruben Filipe (19h).