Silves promove este ano o II Fim-de-Semana com Sabor a Laranja, de 24 a 26 de Novembro, e a fase de inscrições para restaurantes participantes já está aberta e decorre até ao próximo dia 7 de Outubro. Podem aderir os restaurantes da cidade de Silves, devendo integrar obrigatoriamente na sua ementa um prato confeccionado com laranja nos dias em que decorre o evento.
É um fim-de-semana inteiramente dedicado à gastronomia feita com recurso a este produto, que vai permitir realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e demais citrinos produzidos no concelho, nomeadamente a doçura, quantidade de sumo e delicadeza de aromas excepcionais.
Interessados devem preencher o formulário disponível no site da autarquia
A adesão dos restaurantes deve ser efectuada através do preenchimento de um formulário próprio que se encontra disponível em www.cm-silves.pt, e onde também podem ser consultadas todas as normas de participação.
A inscrição deve ser formalizada através da entrega do formulário no sector de Turismo da Câmara de Silves (Rua da Sé, nº 6, 2º) ou através do endereço de correio electrónico [email protected].
A iniciativa é promovida pela Câmara de Silves e conta com o apoio da Junta de Freguesia local, da Rota dos Vinhos do Algarve e do Agrupamento de Escolas Silves Sul.
(Cátia Marcelino / Henrique Dias Freire)