Silves promove este ano o II Fim-de-Semana com Sabor a Laranja, de 24 a 26 de Novembro, e a fase de inscrições para restaurantes participantes já está aberta e decorre até ao próximo dia 7 de Outubro. Podem aderir os restaurantes da cidade de Silves, devendo integrar obrigatoriamente na sua ementa um prato confeccionado com laranja nos dias em que decorre o evento.
É um fim-de-semana inteiramente dedicado à gastronomia feita com recurso a este produto, que vai permitir realçar as características de qualidade únicas e reconhecidas, há longos anos, à laranja e demais citrinos produzidos no concelho, nomeadamente a doçura, quantidade de sumo e delicadeza de aromas excepcionais.
Interessados devem preencher o formulário disponível no site da autarquia
A adesão dos restaurantes deve ser efectuada através do preenchimento de um formulário próprio que se encontra disponível em www.cm-silves.pt, e onde também podem ser consultadas todas as normas de participação.
A inscrição deve ser formalizada através da entrega do formulário no sector de Turismo da Câmara de Silves (Rua da Sé, nº 6, 2º) ou através do endereço de correio electrónico turismo@cm-silves.pt.
A iniciativa é promovida pela Câmara de Silves e conta com o apoio da Junta de Freguesia local, da Rota dos Vinhos do Algarve e do Agrupamento de Escolas Silves Sul.
(Cátia Marcelino / Henrique Dias Freire)