Começa este sábado (23) a 19ª Feira do Presunto em Monchique, uma das grandes mostras de qualidade e excelência dos produtos serranos do barlavento algarvio, em particular dos presuntos e enchidos da serra mais alta da região.
Até ao próximo domingo todos estão convidados pelo município local, liderado por Rui André, a visitar a vila de Monchique e a descobrir os encantos naturais e paisagísticos, ao mesmo tempo que se deliciam com a mestria da arte do fumeiro, centenária naquele concelho.
A feira tem local marcado para o Parque de São Sebastião e promete, de acordo com a autarquia, “dar a conhecer o genuíno e exclusivo presunto tradicional da Serra de Monchique”. Para além deste ícone gastronómico, o artesanato e a música têm também uma forte presença no evento, há ainda stands dedicados à doçaria, pão e outros produtos.
“Némanus”, no sábado pelas 22 horas e “Os Azeitonas”, no domingo à mesma hora são as estrelas convidadas para encher o palco do certame.
Esta é mais uma iniciativa organizada pela autarquia monchiquense, que se propõe dinamizar a economia local através de uma maior visibilidade dada a produtos e produtores locais. A entrada na feira é gratuita.