A Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, em Tavira, vai acolher no dia 23 de setembro, entre as 15:30 e as 18:00, a conferência “O Impacto da nossa Alimentação – da Sustentabilidade aos Benefícios no Desporto: Será o Vegetarianismo uma Multisolução?”.
A sessão tem como oradores Elisa Nair Ferreira, Sónia Pires, Inês Lapa, Beatriz Beirão, Olena Starodubets e Manuel Moreira, que vão esclarecer dúvidas sobre o impacto da alimentação na saúde e no desporto, assim como no planeta.
“Hoje, a sociedade e o planeta encaram um dos maiores desafios da História – alimentar milhões de pessoas de forma sustentável e saudável. E a sociedade somos todos nós, os que queremos viver bem neste planeta, e que desejamos o mesmo para todos e para as gerações futuras”, destaca a organização.
A conferência é organizada pela Desafio Vegetariano Portugal e conta com a parceria do Município de Tavira e da Kombatefácil – Academia de Artes Marciais e Desportos de Combate.
Sobre os oradores
ELISA NAIR FERREIRA é advogada e oradora Internacional, participou como docente nos Cursos de Pós-graduação em Direito dos Animais da Faculdade de Direito da Universidade de Lisboa. É activista pela Causa Animal desde 2012. É co-fundadora e presidente da Associação Aliança Animal, onde é também coordenadora do Desafio Vegetariano, e pratica Wing Chun.
SÓNIA PIRES é licenciada em Direito, Pós-graduada em Direitos Humanos e Democracia, pela FDUC, e Pós-graduada em Direito dos Animais pela FDUL. É vereadora na Câmara Municipal de Tavira desde 2021, tendo como áreas o Ambiente, Assuntos Administrativos e Jurídicos, apresentando um vastíssimo currículo com cargos de relevo em Instituições como a Direcção de Serviços de Relações Internacionais da Secretaria-Geral do Ministério da Administração Interna (SGMAI), a Autoridade para as Condições do Trabalho (ACT), a Associação Portuguesa de Ética Empresarial (APEE), a Amnistia Internacional Portugal, entre muitas outras.
INÊS LAPA é nutricionista, com formação profissional em Alimentação e Suplementação e em Nutrição e Culinária Ayurvédica. É também formadora, realizando wokshops e palestras para várias Instituições. É praticante assídua de Yoga e cycling, e trabalha com a Associação Aliança Animal, sendo Nutricionista e Mentora do Desafio Vegetariano.
BEATRIZ BEIRÃO é nutricionista, com formações no âmbito da nutrição no desporto, entre elas, formação de nutrição vegana no desporto. Frequentou o curso pós-graduado em Nutrição no Desporto pela NOVA Medical School e tem experiência profissional no âmbito do desporto recreativo e de alto rendimento. É também nutricionista voluntária no Desafio Vegetariano.
OLENA STARODUBETS é atleta natural, vegana há mais de seis anos, Campeã Wellness, nacional e internacional, com 4 competições IFBB, 4 medalhas de ouro (3 Nacionais e 1 Internacional) e 5 Troféus de Primero Lugar ( 4 Open + 1 Owerall). É reconhecida mundialmente, contando com mais de 2 milhões de seguidores no seu canal de Youtube, e foi mãe recentemente de uma menina linda e saudável.
MANUEL MOREIRA tem licenciatura e mestrado em Música. Motivado pelo desafio de construir massa muscular com uma alimentação estritamente vegetal, é vegano há 6 anos, e, como atleta já competiu duas vezes na modalidade de Culturismo Natural e estreou-se no Powerlifting em Julho de 2023, onde conseguiu um total de 587,5 kg. Em 2022 criou a Myo Physique, prestando serviços de acompanhamento on-line, ensinando os fundamentos do treino e da alimentação.
PROGRAMA
15:00 – Recepção | Coffee Opening
15:30 – Abertura
Ana Paula Martins | Presidente da Câmara Municipal de Tavira
Miguel Pires | Representante da Kombatefácil
Elisa Nair | Coodenadora do Desafio Vegetariano
15:45 – Conversa
“O Impacto da nossa Alimentação no Planeta, e o que está nas nossas mãos fazer”
Elisa Nair @elisanair| Coodenadora do Desafio Vegetariano
Sónia Pires @kohheart | Vereadora da Administração, Ambiente e Assuntos Jurídicos
16:10 – Mesa redonda
“O Impacto da nossa Alimentação na Saúde e no Desporto – Será o Vegetarianismo saudável?”
Inês Lapa @ineslaparibeiro| Nutricionista
Olena Starodubets @olena.starodubets| Atleta
Manuel Moreira @manuelvegano_ | Atleta
Beatriz Beirão @beatrizbeirao| Nutricionista
Elisa Nair | Moderadora
17:00 – Q&A – Perguntas do público aos oradores
17:20 – Encerramento
17:30 – Coffee Closing
