O Instituto de Emprego e Formação Profissional e a autarquia lacobrigense, através do Viv’o Mercado, estão a promover cursos de formação na área alimentar e agrícola junto dos participantes do mercado e da população em geral, tendo como objetivo incentivar à aquisição competências nas áreas da produção e transformação de produtos hortícolas e frutícolas, com vista à promoção da economia local, produção agrícola sustentável e regeneração do meio rural no concelho.
Resultado de uma parceria estabelecida entre as duas entidades desde 2018, esta iniciativa surge da necessidade de proporcionar a produtores agrícolas locais os conhecimentos e a experiência necessários para desenvolvimento da sua atividade.
Este novo plano de formação terá início esta semana com o curso de Poda e Enxertia em Fruticultura, o qual conta com um total de 30 interessados.
Estão agora disponíveis para inscrição, em horário pós laboral, os cursos “Sistema de HACCP para Sistemas de Gestão e Segurança Alimentar” (25 horas), Higiene e segurança alimentar” (25 horas), “Plano de negócio – Criação de micronegócios” (25 horas), “Condução de veículos agrícolas Categoria I” (25 horas), “Fabrico de compotas, conservas e licores” (25 horas), “Modo de produção Bio” (50 horas) e “Processos e métodos de proteção fitossanitária e de aplicação de produtos fitofarmacêuticos” (50 horas).
Os cursos terão início quando se atingir um mínimo de 20 participantes e são gratuitos. Os interessados devem enviar email com manifestação de interesse para vivo.mercado@cm-lagos.pt, que será posteriormente reencaminhado para o IEFP.