No próximo sábado, dia 18 de Março, pelas 17 horas, a Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, em Tavira, vai ser palco da apresentação da palestra “A Alimentação Saudável na Primavera (e a Medicina Tradicional Chinesa)”.
O conteúdo da palestra incide em princípios gerais de uma alimentação saudável e em princípios da Medicina Tradicional Chinesa para contextualizar as características de uma alimentação saudável na Primavera. Partindo do princípio de que o ser humano vive em interdependência com o seu meio natural e os seus ritmos são os ritmos da natureza, a medicina chinesa, sendo uma medicina energética, fundamenta a dietética nas características energéticas dos alimentos e na relação entre os órgãos e os alimentos que lhes são mais favoráveis em cada estação do ano.
A oradora, Helena Pereira, tem o curso de Engenharia Química, é mestre em Ciências da Educação, tem o Curso Superior de Medicina Tradicional Chinesa e uma pós-graduação em Nutrição Humana. Tem também formação em Dietética Chinesa, em Chi Kung e Tai Chi, em Massagem de som e massagem Shiatsu.
Esta palestra é organizada pela Associação Internacional de Paremiologia / International Association of Paremiology AIP-IAP e conta com o apoio da Biblioteca Municipal Álvaro de Campos.