O Festival Comidas D’Monte regressa a São Marcos da Serra, no concelho de Silves, entre os dias 3 e 5 de outubro, com uma programação que alia gastronomia, tradição e música popular.
Organizado pelo Serrano Futebol Clube, o evento tem como mote “uma viagem ao antigamente”, recriando sabores tradicionais da aldeia serrana e preservando memórias da vida no campo.
Conhecida pelo pão caseiro e pelo medronho, São Marcos da Serra situa-se no interior do Algarve, junto à fronteira com o Alentejo, o que se reflete na sua gastronomia, marcada por influências das duas regiões. Entre os pratos típicos que poderão ser degustados, destacam-se a açorda, as papas de milho e as migas, confecionados de forma tradicional e servidos num ambiente decorado com utensílios de outros tempos.
Ao todo, seis restaurantes locais vão recriar receitas transmitidas entre gerações, oferecendo aos visitantes uma verdadeira viagem no tempo através do paladar.
O festival decorre no Parque de Merendas, junto ao Estádio Municipal de São Marcos da Serra, com abertura às 18:00 na sexta-feira e no sábado e às 11:00 no domingo.
Além da gastronomia, o evento inclui um cartaz musical com nomes como Sérgio Rossi (3 de outubro), José Malhoa (4 de outubro) e Emanuel e Tânia (5 de outubro, à tarde), além de artistas de baile que prometem animar todos os dias de festa.
Segundo a organização, o objetivo é reavivar memórias, valorizar tradições e partilhar as raízes da aldeia com visitantes de toda a região.
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