O Município de Tavira afirma em comunicado que foi “com grande satisfação que recebeu a notícia da atribuição de uma estrela Michelin ao restaurante “A Ver Tavira” do Chef Luís de Brito”.
“Uma distinção que orgulha todos os tavirenses e honra Tavira enquanto comunidade representativa da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO”, acrescenta.
Com este reconhecimento, o “A Ver Tavira” integra o tão afamado Guia Michelin.
“O trabalho, rigor e profissionalismo do Chef Luís de Brito e toda a sua equipa merecem o nosso aplauso. Este prémio é o resultado de uma cozinha de excelência, envolta num património histórico e cultural que convida à descoberta de sabores e sensações”, destaca a autarquia.
A toda a equipa do “A Ver Tavira”, em especial ao Chef Luís de Brito, o Município tavirense endereça “os mais sinceros parabéns!”.