Nesta altura do ano, o restaurante Carpintaria acolhe-nos com um ambiente íntimo e quente, proporcionado pela sua magnífica lareira. Apetece ficar na cavaqueira com um copo de vinho da bela garrafeira da casa, saboreando ao mesmo tempo o ensopado de javali confeccionado sabiamente por Aline Silvestre.
As tentações não passam só pelos repastos serranos, mas também e muito, pelos filetes grelhados de peixe ou pelas carnes na grelha como as costeletas de vitela e borrego, cuja apresentação é tendencialmente de inspiração gourmet.
Não pode partir sem provar o doce da casa que é uma bela sobremesa com amêndoa e mais não dizemos, deixando ao seu critério marcar a próxima refeição, de preferência com família ou amigos.
PRATO EMBLEMÁTICO: TEMPURA DE BACALHAU
Lombos de bacalhau temperados com ervas aromáticas, acompanhados com puré de batata com funcho e legumes salteados.
Contactos do Restaurante A Carpintaria:
Morada: Estrada da Palmeira, Cx Postal 873 G- Luz de Tavira – Tavira
GPS: 37.095824, -7.697199
Horário: Das 8.30h às 00.30h (encerra à terça-feira)
Telemóvel: 962 983 141
E-mail: [email protected]
Preço médio: 25€