Ao entrar no Jardim da Alagoa, em Tavira, todos os sentidos se prendem ao aroma adocicado que nos chega da Crêperie Francesa de Florence e Dominique.
Em perfeita harmonia com o espaço, este simpático casal provindo da Bretanha, conquistou a região, quer pela elegância, quer pela qualidade dos produto. Tudo ali é caseiro, a massa do crepe salgado é de trigo sarraceno, e todos os ingredientes complementares como o queijo e fiambre são bretões.
A acompanhar o ratatouille de legumes frescos e locais, renda-se à Sidra ou à cerveja bio daquela região, mas deixe espaço para o crepe açucarado. Et Voilá!
PRATO EMBLEMÁTICO: GALETTE (CREPE SALGADO)
Base confeccionada com trigo sarraceno e recheada de queijo, fiambre e ovo.
Contactos de Dom & Flo Crêperie Française:
Morada: Praceta Dr. António Padinha, 45 – Tavira
GPS: 37.128084, -7.649595
Horário: 12h às 15h e das 18h às 22h (encerra quarta-feira e domingo à noite)
Telefones: 963 504 114
E-mail: [email protected]
Preço médio: 9,80 €